Con Ruốc Lỗ

Nhắc đến con Ruốc lỗ, nhiều người nhầm tưởng nghĩ ngay đến con ruốc biển hình dạng giống con tôm như kích thước nhỏ. Thực ra Ruốc lỗ không phải là con ruốc biển hình giống tôm mà là một loại có hình dáng tự như con bạch tuộc.

Con Ruốc lỗ sống

Con Ruốc lỗ là con gì? Sống ở đâu

Không phải là con ruốc ngoài biển, Ruốc lỗ chính là con bạch tuộc nhỏ, kích thước của chúng thường chỉ bằng ngón chân. Tuy nhiên để phân biệt bạch tuộc và ruốc lỗ cũng không quá khó, các bạn chỉ cần nhìn hình dáng: Đối với ruốc lỗ, chúng có phần tua chân dài hơn so với bạch tuộc và kích thước nhỏ hơn nhiều. Ngoài ra phần mình ruốc của nhỏ hơn so với bạch tuộc nhiều.

Nơi sống của con Ruốc lỗ là những bãi bùn ven biển. Tại đây, chúng thường đào lỗ để lẫn trốn bởi vốn dĩ tính của loại này khá nhút nhát. Cái tên “Ruốc lỗ” cũng bắt nguồn từ đó. Ngoài ra, chúng có được gọi với một cái tên đặc biệt khác là “Ruốc soi” bởi khi đêm về, các ngư dân muốn đánh bắt được loại này, họ phải dùng đèn pin soi sáng buổi tối để tìm kiếm nơi ở và đánh bắt chúng.

Bán Ruốc lỗ tại TpHCM với giá rẻ nhất

Để chọn được những con ruốc lỗ thật ngon, bạn cần phải chú ý các đặc điểm sau: Con ruốc còn cử động hoạt bát và các xúc tua của nó rất dài và rất đều nhau, màu thân phải sậm và trên toàn thân đầy nhớt. Muốn ăn ruốc lỗ ngon nhất là phải vào tháng 7, khi đó thịt ruốc còn tươi và rất ngon ngọt. Vào đến tháng 9, tháng 10, ruốc lỗ đã tròn vị, nhiều thực khách thường mua về uống với rượu ngán hoặc dùng để nhúng giấm, nướng ăn.

Con Ruốc lỗ giá bao nhiêu

• Giá bán con ruốc lỗ hiện nay: 490.000 đ/kg
• Quy cách: Ruốc lỗ hàng sống nguyên con
• Kích cỡ: Size 18 – 30 con/kg

Nếu các bạn còn phân vân chưa nắm chắc cách lựa chọn Ruốc lỗ sao cho ngon, tất cả hãy giao cho hải sản Ông Giàu – một công ty chuyên cung cấp thủy hải sản uy tín nhất hiện nay. Chắc ăn bạn sẽ có được món Ruốc lỗ ưng ý nhất.

Con Ruốc lỗ xào thơm ngon

Với những con Ruốc lỗ này, chỉ cần rửa sạch và luộc lá ổi thôi cũng đã hấp dẫn lắm rồi. Nhiều người còn biết tấu món Ruốc lỗ thành nhiều món ăn khác hơn nữa như: ruốc lỗ nấu canh chua, xào cần tỏi, nướng, hấp gừng. Trước khi chế biến những món ăn này, bạn cần phải trải qua bước làm sạch Ruốc lỗ bằng cách cho vào rổ rồi chà xát với muối cho nhả hết các chất nhớt. Sau đó có thể tiến hành nấu nhiều món ăn mà không sợ Ruốc nhớt hay tanh nữa.

Để mua con Ruốc lỗ đặc sản còn sống nguyên con, quý khách hãy gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu. Bạn sẽ được tư vấn và hướng dẫn đặt hàng một cách nhanh nhất và đảm bảo mặt hàng tươi ngon.