Top Sale 12/2024 # Còi Hàu Điếu Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích
Còi Hàu Điếu hay còn gọi là thịt san hô bởi về hình dáng và đặc điểm bên ngoài chúng khá giống với san hô. Thịt còi hàu điếu rất ngon, giòn và ngọt. Đây là một loại hải sản lạ ít người biết đến nhưng lại là đặc sản của vùng đất Phan Rang – Nha Trang.
Còi hàu điếu là gì?
Là một loại hải sản ít ai biết đến bởi chúng chưa được nhận biết bởi nhiều người. Hàu điếu là một con hàu với vỏ ốc được hình thành từ đá như dạng san hô hóa thạch. Hình dáng chiếc vỏ khá xù xì và ít đẹp mắt nhưng về cấu tạo chúng có một đầu bịt kín và một đầu hở chính là nơi con hàu điếu ngọ ngậy. Cái tên “hàu điếu” bắt nguồn từ chính hình dáng của nó, bởi thân hình thon dài hình trụ và phần đầu hơi cong tự nhiên nhìn giống với điếu thuốc đang tàn nên được gọi là Hàu Điếu.
Để ăn được hàu điếu này không phải là dễ dàng, chúng chỉ thường tập trung có tại vùng biển có rạn san hô hóa thạch và ở độ sâu từ 1 5 đến 20 mét. Chính vì thế, nếu muốn bắt được chúng, ngư dân phải lặn xuống biển mới có thể tìm thấy. Loại này cũng lạ lắm, có những con không còn sống nhưng phần vỏ vẫn còn mà nếu là ngư dân không có kinh nghiệm thì sẽ bị bắt nhầm phải những con rỗng không có thịt. Ngoài ra cũng còn có những con hàu điếu sống nhưng chúng lại bám rất chặt vào các hốc đá nên nếu muốn bắt, phải dùng lực và dao cạy mới ra được.
Còi hàu điếu chính là phần thịt của con Hàu điếu biển này. Sau khi bắt được hàu điếu về phải lấy phần thịt hàu ra để riêng rồi có thể tùy ý chế biến các món ăn. Nhưng muốn sơ chế tốt nhất là bạn nên nhớ bóc phần chỉ đen ở phần sóng lưng. Như vậy thì khi chế biến, thịt hàu điếu sẽ không bị đắng.
Mua còi hàu điếu ở đâu? Giá bán bao nhiêu 1 kg?
Mặc dù ít người biết đến còi hàu điếu, tuy nhiên nó lại đang rất được thịnh hành tại Nha Trang và là một trong những món ăn đặc sản ở vùng này. Lúc trước, nhiều người thường xem thường loại này nhưng khi đã thử thưởng thức được một lần thì không thể nào quên hương vị của nó. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp còi hàu điếu (thịt hàu điếu) với chất lượng tốt nhất đến với khách hàng nên khách hàng có thể an tâm khi mau còi hàu điếu tại đây.
Giá còi hàu điếu: 270k/kg
Quy cách: Còi hàu điếu đóng bịch 0.5 kg/bịch và bảo quản nhiệt độ lạnh
Các món ăn ngon từ còi hàu điếu như: còi hàu điếu luộc, hấp gừng sả, nấu cháo, nấu lẩu, nấu canh chua, nướng muối ớt,… Thật hấp dẫn khi được thưởng thức vị còi hàu vừa giòn vừa ngọt và tươi của hải sản Ông Giàu. Để đặt mua còi hàu điếu, quý khách vui lòng gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty hoặc đặt hàng trực tiếp trên website: Onggiau.com này.