Cá Rựa

Nhiều người khách hàng khá lạ lẫm với cá Rựa. Tuy nhiên, đây là loại cá biển lại hay xuất hiện tại các chợ hải sản hay trong những bữa ăn gia đình quen thuộc với các món như: chả cá rựa chiên, cá rựa nấu canh chua hay cá rựa cho mặn.

Hình ảnh cá Rựa tươi

Giới thiệu sản phẩm cá Rựa

Cá Rựa là loại cá chuyên sống ở vùng biển miền Trung của Việt Nam. Với thân hình dạng dài với phần lưng cá màu xanh đậm. Phần bụng cá Rựa có màu trắng bac. Cá này dù hình dẹp và dài những phần thịt cá nhiều, nhìn con cá có vẻ rất mập mạp. Cá Rựa thường được dùng lấy phần thịt cá xay làm chả rất dai và ngọt. Mỗi con cá trung bình có chiều dài tầm khoảng 60 cm. Thịt cá rựa có màu trắng đục hơi ngả qua nâu.

Đây được xem là loại cá bình dân như chất lượng lại thuộc loại thượng hạng. Nếu tính ra về hình dáng trung bình, cá rựa to tầm bằng một cổ tay người lớn. Cá có tên là “Rựa” có lẽ cũng bởi chúng có hình dáng hơi cong cong và dài với chiều dài tựa như chiếc rựa hay được dùng của các bác tiều phu lên núi lấy củi thời xưa hay dùng để chặt tre đối với những người dân ở vùng nông thôn.

Bán cá Rựa – đặc sản bình dân

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn được làm từ thịt của cá thì đừng nên bỏ qua món cá Rựa nổi tiếng. Nếu tính ra cá tựa nguyên con sẽ chẳng có gì để nói nhưng khi bỏ da, thêm chút tỏi, hành tím, phi lê lấy phần thịt cá rồi đem đi xay ra thành những phần thịt nhuyễn thì không còn gì bàn cãi nữa cả. Thịt cá tự dai khi được nhào nặng khoảng 15 phút. Bí quyết để làm món cá rựa thật ngon đó là thêm tỏi, hành tím và chút ớt tạo nên vị thơm ngon của chả cá. Rồi đến khi trước khi chiên, bạn thêm ít gia vị vào thịt cá nữa sẽ không còn gì ngon hơn món chả cá rựa này cả.

Giá cá Rựa hiện nay

• Giá cá rựa: 90.000 đ/kg
• Kích thước: Size 4 – 8 con/kg
• Quy cách: cá rựa tươi vừa được đánh bắt từ biển bảo quản ướp đá

Bạn đang cần tìm mua cá rựa nguyên để về tự chế biến chả cá rựa, hãy an tâm và đến với Hải sản Ông Giàu. Những con cá Rựa vừa được đánh bắt từ biển lên tươi roi rói đang chờ các bạn đến mua đó. CÒn chần chờ gì, hãy nhanh tay đặt hàng ngay món cá rựa thơm ngon để chế biến nhiều món như: chả cá rựa, thịt cá rựa nấu canh chua, gỏi cá rựa,…

Đến với hải sản Ông Giàu để cảm nhận phong cách bán hàng và cung cách phục vụ mới đối với quý khách hàng. Cửa hàng bán hải sản cá rựa Online với giá rẻ nhất cùng dịch vụ giao hàng tận nơi tại Sài Gòn. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon khi mua cá rựa tươi sống ưng ý.