Top Sale 11/2024 # Cá Niên Quảng Ngãi Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích
Đặc sản Quảng Ngãi không thể nào không nhắc đến món cá Niên nổi tiếng khắp vùng. Loại cá này vừa có giá trị kinh tế cào, vừa có chất lượng thịt bổ dưỡng nên được nhiều người tìm mua cá Niên khắp nơi. Sau đây là toàn bộ thông tin về giá cá Niên Quãng Ngãi, nơi bán cá Niên, cách chế biến cá Niên ngon.
Cá Niên Quảng Ngãi bán ở đâu
Giá cá Niên – đặc sản Quảng Ngãi bán bao nhiêu tiền 1 kg
Cá Niên là loại cá thuộc họ cá Chép. Chúng thường sinh sống trong các sông suối và gần thác nước chảy siết hoặc gần suối nguồn. Chúng thường bơi ngược dòng nhưng không bao giờ vượt thác. Chính vì sống ở nơi có nguồn nước trong sạch và hay bơi ngược nên thịt cá Niên rất săn chắc và dai, ăn có vị ngọt của vùng núi Quảng Ngãi khắc hẳn với các loại cá khác. Hiện nay, loại cá này đang được bán tại hải sản Ông Giàu.
Cá Niên ở những nơi khác có kích thước tầm bằng ngón tay cái người lớn nhưng cá Niên ở Quảng Ngãi vùng núi Tây Bồng, Tây Trà lại đặc biệt có kích thước lên đến bằng 2 – 3 ngón tay cái người lớn. Vì thế thịt cá cùng nhiều hơn.
Giá bán cá Niên bao nhiêu tiền 1 kg
- Giá bán cá Niên Quảng Ngãi: 600.000 đ/kg
- Quy cách: Cá Niên tươi
Mùa cá Niên phải nói là có quang năm nhưng để bắt được chúng, ngư dân thường tranh thủ lúc mùa hè nước sống suối rút bớt để dễ bắt cá vào ban đêm hơn. Cá Niên ban ngày rất nhanh nhạy, chạy khá nhanh, khi đêm xuống, vì ánh sáng ít hơn sẽ hạn chế việc di chuyển của cá.
Cách chế biến món cá Niên Quảng Ngãi
Đặc sản Quảng Ngãi không thể nào thiếu đi cách chế biến làm nên thương hiệu. Nổi tiếng nhất với cá Niên đó là món: Cá Niên nấu rau răm hoặc cá Niên nướng.
- Cá Niên nướng: cách chế biến này rất dễ dàng, để lưu lại đúng hương vị cá, loại cá này chỉ được nướng mọi không ướp gi vị gì cả, rồi thịt cá chín sẽ thơm lừng ngây ngất, gỡ thịt chấm mắm là hết sẩy.
Cách chế biến cá Niên nướng mọi
- Cá Niên nấu rau răm: cách nấu tựa như nấu canh rau vậy. Bạn bắt nước lên cho nóng rồi cho cá Niên đã làm sạch vây, đánh vảy, bỏ mang và ruột rồi cho cá vào trong nồi nước sôi, thêm chút muối và bột ngọt rồi khi nước sôi lên lại, cho rau răm rửa sạch vào. Nêm nếm lại gia vị thêm lần nữa là có thể ăn nóng được ngay.
Cách chế biến cá Niên nấu rau răm
Tuy những cách chế biến cá Niên vô cũng đơn giản nhưng chúng thật sự đem lại hương vị tuyệt vời. Bởi vậy, loài cá này mới có giá trị kinh tế cao đến như vậy.
Mua cá Niên Quảng Ngãi tươi ngon – đặc sản Quảng Ngãi, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu. Ngoài cá Niên, Ông Giàu còn bán rất nhiều loại cá đặc sản thuộc loại tiến vua khác như: Cá Anh Vũ, cá Dầm Xanh, .v.v… Bạn có thể tham khảo trực tiếp tại Website công ty.
