Cá Nhệch

Cá Nhệch hay còn được gọi với cái tên là cá Lịch Củ thuộc loại cá biển nhưng sống ở vùng nước lợ với vị thịt đặc trưng và là đặc sản của vùng đất Quảng Ninh. Hiện hải sản Ông gIàu đang có bán mặt hàng cá Nhệch giao hàng tận nơi.

Cá Nhệch

Đặc điểm cá Nhệch – cá Lịch Củ

Nhìn sơ lược, hình dáng cá nhệch có vẻ hơn ghê và tương tự như con lươn nhưng chất lượng thịt bên trong thì hoàn toàn khác hẳn. Đây là một loại cá thuộc họ hàng với cá Chình với thân hình thon gọn và dài tựa như con lươn. Phần vây ngực của cá nhệch có màu trắng, lưỡi ngắn, bụng màu vàng trắng óng phần lưng xanh thẫm. Loại cá Nhệch này chuyên sống ở vùng cửa sông hay tiếp giáp với biển.

Để sơ chế cá nhệch của và chế biến thật ngon, các bạn nên biết cách làm cá nhệch củ như sau: Vì trên thân cá toàn bộ đều có nhớ nên bạn cần cho cá vào nước vôi hòa chút muối để tẩy bớt phần nhớt cá. Sau đó mổ bụng và làm sạch phần ruột. Lột da cá để lộ ra phần thịt tươi ngon, bạn có thể dùng kiềm để tuộc phần da này. Sau cùng, bạn hãy nhớ rọc xương cá để lấy phần thịt và phần xương để riêng nhé.

Nơi bán cá Nhệch – cá Lịch củ sống nguyên con

Công ty Ông Giàu là một công ty hải sản lớn trong lĩnh vực chuyên cung cấp các loại cá sống đặc biệt là cá Nhệch. Với chất thịt thơm ngon, vị đặc biệt được nhiều khách hàng mua nên công ty Ông Giàu luôn có mặt hàng để đáp ứng cho quý khách hàng. Công ty Ông Giàu đảm bảo luôn bán đúng mặt hàng hải sản và chất lượng tốt nhất.

Cá Nhệch giá bao nhiêu

Giá bán cá Nhệch hiện nay: 700.000 đ/kg

Quy cách: Cá Nhệch hàng sống nguyên con

Với nguyên liệu cá Nhệch, bạn có thể chế biến thành nhiều món thật ngon. Nổi tiếng nhất phải kể đến món gỏi cá Nhệch với chút rau thơm, tỏi, mè, cá nhệch và xương cá là đã có thể làm món gỏi nổi tiếng khắp nước này. Phần xương cá sau khi tách riêng được đem đi chiên gòn để làm nước chấm, thịt cá được thái nhỏ cho tái chanh rồi trộn cùng rau thơm và nước gỏi. Ngoài ra, cá Nhệch còn là nguyên liệu để chế biến các món như: kho gừng, củ chuối.

Nhanh tay đặt hàng mua cá Nhệch qua Hotline của công ty Ông Giàu. Mọi thắc mắc về cá Nhệch quý khách có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu qua website: Onggiau.com hoặc số điện thoại của công ty để được tư vấn trực tiếp nhanh chóng nhất.