Cá Kìm

Cá Kìm hay còn được gọi với cá tên khác là cá Lìm Kìm hay cá Kìm Kìm với chất thịt trắng tươi ngon sống ở vùng nước biển ấm và còn có cá loại cá kìm nước ngọt. Cá này thường được tìm mua về chế biến thành các món kho ngon.

Cá kìm nước ngọt

Cá Kìm là cá gì?

Là một loại cá thuộc họ cá Nhói có hình dáng đặc biệt với hàm dưới nhô ra hơn và dài hơn rõ rệt so với hàm trên và hình có vẻ như một thanh kiếm dài. Thịt cá kìm ngon Hiện có 2 loại cá Kìm đó là cá kìm nước ngọt và cá kìm biển. Để phân biệt 2 loại cá Kìm này cũng không quá khó khăn. Các bạn có thể dựa vào hình dáng và màu sắc cá Kìm.

Cá kìm nước ngọt có màu vàng trong với cái đuôi màu vàng. Ở giữa phần thân cá có đường ánh bạc còn “kiếm” của cá kìm nước ngọt có màu đen. Kích thước cá kìm nước ngọt có kích cỡ nhỏ hơn so với cá kìm nước biển. Cá kìm nước ngọt có chiều dài chỉ từ 3 đến 4 cm.

Cá kìm biển có trọng lượng nặng hơn so với cá kìm nước ngọt và màu sắc cũng khác hẳn. Cá kìm biển có màu xanh đen trên lưng và dần trắng bạc về phía bụng cá. Chúng cũng có một “kiếm” thật dài trước miệng. Màu sắc này khá đặc biệt bởi với màu xanh đen trên lưng sẽ giúp cá có thể ngụy trang trong nền nước biển để các loại động vật săn mồi trên cao như các loại chim không thể phát hiện được chúng. Cá kìm nước biển có chiều dài khoảng 30 đến 35 cm/con.

Cá kìm biển tươi ngon

Nơi bán cá Kìm và giá cá Kìm bao nhiêu 1 kg

Nhắc đến cá Kìm thì không thể nào bỏ qua địa điểm bán cá Kìm là hải sản Ông Giàu được. Tại đây có nhiều mặt hàng hải sản tươi sống khác nhau và đặc biệt là cá Kìm tươi ngon. Hãy an tâm về chất lượng ở hải sản Ông Giàu bởi đây là công ty hải sản có đăng ký giấy phép kinh doanh và và đảm bảo chất lượng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá cá kìm hiện nay

• Giá cá Kìm hiện nay: 80.000 đ/kg
• Quy cách: Cá kìm hàng tươi ướp đá và bảo quản lạnh
• Kích thước: Size 4 – 8 con/kg

Có nhiều món ăn được chế biến từ cá Kìm như: ướp muối phơi khô, cá kìm kho mặn, cá kìm kho thơm, cá kìm kho gừng,… thịt cá kìm ngon và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nên làm nên những món ăn đầy hấp dẫn.

Để đặt hàng mua cá Kìm, quý khách có thể đặt hàng Online trên website: Onggiau.com ngay tại bài viết này hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty hải sản Ông Giàu để gặp tư vấn viên và đặt hàng nhanh. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với cá Kìm.