Top Sale 4/2024 # Cá Chìa Vôi Nhà Bè Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích
Cá chìa vôi Nhà Bè là một loại cá quý hiếm được săn đón với nhiều đại gia sành hải sản. Loài cá này có môi trường sống đặc biệt chỉ tiềm thấy tại Nhà Bè. Thịt cá dai, giòn, ngọt và có hương thơm vị không loại cá nào sánh bằng.
Cá chìa vôi Nhà Bè
Cá chìa vôi Nhà Bè là cá gì
Nhắc đến cá chìa vôi người ta thường nghĩ ngay đến loại cá nổi tiếng quý hiếm chỉ có tại sông Nhà Bè, Soài Rạp ở vùng đặc biệt “nước chảy chia hai” từ cầu Tân Thuận tới phần cửa Nhà Bè nằm phần nước mặn và ngọt mới xuất hiện loại cá quý hiếm này. Sở dĩ tên cá gắn liền với địa danh “Nhà Bè” cũng bởi vì lý do đó.
Có ba loại cá chia vôi được phân chia theo màu: màu vàng, đen và trắng. Đặc biệt trên lưng có một đoạn gai dài chắc tựa như dụng cụ chìa vôi dùng ăn trầu của các bà ngày xưa nên được đặt cái tên là cá chìa vôi. Những ngư dân khi bắt được con cái chìa vôi này nếu trọng lượng dưới 1 kg có quy ước ngầm với nhau là trả về cho sông để có thể sinh trưởng tiếp theo bởi con trưởng thành có trọng lượng lên đến tới 14kg nên loại trọng lượng nhỏ là những con cá con cần được phát triển thêm mới có thể làm cá để chế biến thức ăn được.
Giá cá chìa vôi Nhà Bè bao nhiêu 1 kg
Với thịt cá chìa vôi Nhà Bè ngon ngọt thường được chế biến nhiều món như: xào lăng, nấu cháo và đặc biệt làm món gỏi với từng thớ thịt xé nhỏ trộn làm tái chanh cùng ngó sen và quả xoài, của cải, hành và thưởng thức cùng bánh phồng tôm.
Cá chìa vôi Nhà Bè giá rẻ tại hải sản Ông Giàu
Giá bán cá chìa vôi Nhà Bè hàng tươi bảo quản hiện nay:
+ Size < 2kg/con giá 1.450.000 đ/kg
+ Size > 2kg/con giá 1.650.000 đ/kg
Cá chìa vôi Nhà Bè hàng sống nguyên con giá 260k/100gram
Điểm đặc biệt của loại cá này là khi chế biến, bạn không được nêm các món nguyên liệu có mùi nhiều vì sẽ làm át đi mùi vị đặc trưng của cá chìa vôi Nhà Bè như hành phi, mỡ tỏi hay đậu phụng. Đối với món cháo cá chìa vôi Nhà Bè, chỉ cần nấu gạo nhừ, cho phần thịt cá vào cho chín ăn với hành gừng và chút tiêu đảm bảo món ăn đậm đà vị ngọt tự nhiên.
Vì đây là loại cá quý hiếm và ít khi có hàng nên đặc biệt, quý khách có nhu cầu mua cá chìa vôi Nhà Bè vui lòng gọi đặt hàng trước để sẵn sàng cho quý khách và giữ lại hàng. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Mọi chi tiết quý khách liên hệ trực tiếp với công ty Ông Giàu qua Hotline.
