Top Sale 11/2024 # Cá Chàm Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích

Cá Chàm là một loại cá đặc biệt chỉ có ở đảo Phú Quý. Đây là nơi được thiên nhiên ưu đãi nên có loại cá Chàm thường được dùng làm chả nổi tiếng trứ danh này. Hải sản Ông Giàu đã thu được nguồn hàng cá Chàm đảm bảo chất lượng tươi ngon.

Cá Chàm vàng hàng tươi rói

Cá Chàm là cá gì?

Nhiều người có lẽ còn khá lạ lẫm với cá Chàm bởi loại cá này không có ở trên đất liền mà chỉ xuất hiện tại đảo Phú Quý. Chính vì vậy, đối với những người dân Phú Quý, cá Chàm trở thành loại cá khá quen thuộc nhưng đối với các nơi khác, nếu chưa thưởng thức được món chả cá Chàm thì sẽ không có dịp biết đến loại cá này. Về hình dáng đối với cá Chàm vàng chúng có đặc điểm dễ nhận dạng đó là mảng màu vàng trên lưng từ phần gần đầu cho đến hết đuôi cá hình chữ V. Ngoài ra còn một loại cá Chàm nữa đó là cá Chàm huyết. Đúng như cái tên gọi của nó, loại cá Chàm này có màu sắc nhiều lốm đốm tím đỏ tựa như huyết bầm cùng sọc vàng chạy dài từ mang cá đến cả đuôi cá.

Về hương vị, cá Chàm có phần thịt ăn bùi bùi, thường được dùng để nấu canh hoặc làm chả hoặc chiên đều rất ngon. Cá Chàm có đến hơn 10 loại, trong số đó có cá Chàm huyết có đường sọc vàng dọc theo bên lưng và có những loang màu đỏ tím nhìn như huyết máu nên được gọi là cá Chàm huyết. Loại cá này khá dễ để nhận dạng. Loài cá này lạ ở chỗ, khi được chế biến và thưởng thức, chúng có vị ngọt thanh tựa như cái vị cá được ướp đường phèn vậy. Loài cá này xuất nhiều vào khoảng tháng 11 hằng năm và thường được dùng thịt làm món chả cá vừa dai, vừa có vị ngọt thanh hấp dẫn.

Cá Chàm huyết màu đỏ như huyết

Mua cá Chàm biển huyết – vàng ở đâu giá rẻ

Chuyên cung cấp các loại cá Chàm huyết, cá Chàm vàng đặc sản đảo Phú Quý với giá rẻ nhất tại TpHCM và có chuyển hàng đi cả nước. Với cá Chàm huyết, món ngon nhất bạn nên thử đó chính là chả cá Chàm. Để làm được món ăn này, các bạn cần làm sạch cá, lấy phần thịt cá, bỏ da rồi đem giã tay hoặc xay nhuyễn cùng với chút tỏi và hành tím. Sau đó thêm chút tiêu vào nữa rồi khi bạn muốn ăn có thể thêm gia vị vào chả cá rồi trộn đều hỗn hợp nhào nhuyễn lại rồi đem chiên lên sẽ có vị thơm lừng ngây ngất. Chả cá Chàm huyết thường được dùng ăn không hoặc ăn kèm với bánh canh, phở đều rất ngon.

Cá Chàm giá bao nhiêu

Giá cá Chàm biển huyết – vàng hiện nay: 150.000 đ/kg

Quy cách: Cá Chàm biển tươi bảo quản lạnh

Kích cỡ: Size 4 – 10 con/kg

Để đặt hàng mua cá Chàm giá rẻ chất lượng tốt tại hải sản Ông Giàu, quý khách vui lòng gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty để được đặt hàng nhanh và tư vấn cụ thể nhất. Chúc quý khách ngon miệng với món ăn từ cá Chàm.