Cá Mặt Quỷ Sống

Cá mặt quỷ là một loại hải sản đặc biệt bởi nhìn bề ngoài xấu xí nhưng phần thịt bên trong vô cùng ngon. Chính vì thế nhiều người sẵn sàng bỏ ra số tiền cao để mua cá mặt quỷ về thưởng thức vị ngon của chúng.

Đặc điểm của cá mặt quỷ: Đây là loại cá đúng như cái tên gọi của nó, mặt cá nhìn rất ghê rợn, sần xùi có màu xám, vàng, cam hoặc đỏ tùy ở vùng miền nào. Chúng có hình dáng to từ phần đầu và mang, với các vây gai lưng nhiều và nhỏ về phía đuôi cá. Cá mặt quỷ thường sống ở nơi có các rạn đá ở tầng đáy biển và thường ngụy trang giống như các rạn đá để bắt mồi.

Cá mặt quỷ nhìn hình hài xấu xí nhưng thịt cực ngon

Cá Mặt Quỷ nếu biết cách chế biến thì sẽ là một trong những nguyên liệu “đắt giá” cho món ăn ngon với phần thịt chắc, dai, vi ngon lạ miệng cùng nhiều chất dinh dưỡng như canxi, omega – 3 giúp cho việc tuần hoàn máu trong cơ thể và giảm các nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ.

Tuy nhiên có một đặc điểm về cá Mặt Quỷ có lẽ nhiều người còn chưa biết. Nếu không biết cách sơ chế thì cá Mặt Quỷ chính là một loại cực độc và được mệnh danh là loài cá độc nhất trên thế giới có thể gây ra tử vong.

Cá mặt quỷ giá bao nhiêu

Dù có độc nhưng nếu biết cách chế biến đúng, cá mặt quỷ rất được ưa chuộng tại các nhà hàng sang trọng và các thực khách sành ăn. Hiện nay có nhiều mức giá bán cá mặt quỷ, tuy nhiên Hải sản Ông Giàu bán cá mặt quỷ với mức giá rất hợp lý cho quý khách hàng.

Bán cá mặt quỷ sống

– Giá bán cá mặt quỷ hiện nay: 1.350k/kg

– Kích thước: Size 1-3 kg/com

– Quy cách: Cá mặt quỷ sống nguyên con

Cách chế biến cá mặt quỷ: 

Với nguyên liệu cá mặt quỷ, đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên phải biết cách sơ chế đúng chuẩn để tách phần độc của cá ra. Cá Mặt Quỷ có thể chế biến thành các món ăn đầy hấp dẫn như:

• – Lẩu cá Mặt Quỷ: Chỉ với những nguyên phụ liệu nấu lẩu thông thường nhưng thêm nguyên liệu cá Mặt Quỷ lại trở nên đặc biệt và tạo ra một hương vị độc đáo riêng.
• – Cá Mặt Quỷ hấp: Với những nguyên liệu ngon thì việc chế biến càng ít cầu kỳ sẽ càng tôn lên được vị ngon tự nhiên của nó. Chỉ cần sơ chế xong cá mặt quỷ và cho các nguyên liệu hấp như chút gừng và gia vị, thêm ít dầu ăn và hấp lên. Rồi cho ít rau thơm vào sau cùng.

Món ngon với cá mặt quỷ

• – Cá Mặt Quỷ nướng muối ớt: Bao giờ món nướng cũng luôn được ưa chuộng. Mặt Quỷ làm sạch, ướp với muối ớt và nướng lên với bếp lửa than hồng phần thịt ngọt chắc cùng phần muối ớt chua cay đầy hấp dẫn.

Cá mặt quỷ nướng

Quý khách có nhu cầu mua cá Mặt Quỷ sống, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua số Hotline Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng và đặt hàng tiện lợi.